Ste kdaj pomislili, da so stekleni kozarci od kislih kumaric lahko super alternativa plastičnim posodicam za malico. Za vas smo pripravili enostaven in zdrav recept za okusno solato v steklenem kozarcu, ki jo lahko vzamete s seboj v službo.
Sestavine:
1/4 pločevinke čičerike
5-8 češnjevih paradižnikov, prepolovljenih
2 žlici nadrobljenega feta sira
2-3 žlice kuhanih in ohlajenih testenin
2 žlici oliv kalamata, prepolovljenih
1 pest rukole ali motovilca
Preliv: polovica majhne rdeče čebula, narezana
1 žlica rdečega vinskega kisa
2 žlici olivnega olja
Sol in poper
Postopek
Sestavine za preliv in čičeriko premešamo v skledi in jo z žlico zložimo na dno kozarca. Nadaljujemo s plastjo čebule, paradižnika, feta sira, testenin, oliv, ter na vrhu damo rukolo.
Dober tek in čim več trajnostnih rešitev!a, saj s tem ohranimo svežino zel enjave. Pred serviranjem kozarec pretresemo, da se preliv razporedi po celotni vsebini.
Dober tek in čimveč trajnostnih rešitev!